Wyntynck is geboren uit een eenvoudige liefde voor druiven, natuur en het wonder van wijn.

Puur en ongefilterd, met respect voor het land en wat het geeft — eerlijk en eigenzinnig

 Het ritme van de seizoenen volgend en met een warme West-Vlaamse ziel in elk glas.

Het verhaal begint in het Meetjesland, op de boerderij van mijn ouders: Hof ten Droghenboom. Daar, in de serres op het vlakke zanderige land, groeiden de eerste druiven. Elk jaar opnieuw werden ze met zorg gekoesterd, gesnoeid, gekrent en geoogst. De geur van rijp fruit vulde de lucht, en het sap werd met trots tot wijn vergist — maar de flessen bleven leeg. Elke oogst was een moment van trots. Het sap werd geperst, de geur van gist hing in de lucht, en de droom van wijn hing tastbaar in de serre.

Maar het bleef bij een begin — de wijn bereikte nooit de fles. Toch bleef dat verlangen sluimeren: om het proces af te maken, om de natuur haar werk te laten doen en haar heerlijkheid te delen met anderen.

Jaren later, in het glooiende West-Vlaamse landschap, kreeg die droom opnieuw wortel. Hier groeide niet alleen de wijn, maar ook de overtuiging dat wat puur is, geen opsmuk nodig heeft.

Geen kunstgrepen, haast, of chemische stoffen— enkel druif, tijd en geduld,steeds herbeginnen.

Zo ontstond Serre Natuurwijn: een wijn die spreekt met de stem van zijn land, gevormd door weer en wind, en gedragen door passie.

Elke fles vertelt een verhaal van herkomst ,van familie, van ambacht, van de eenvoud die het mooist is wanneer je haar laat zijn.

Wyntynck is meer dan wijn.

Het is een stukje verleden dat leeft in het heden.

Een eerbetoon aan wat echt is, en aan wat groeit als je de natuur vertrouwt.